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如何做好美團(tuán)和餓了么外賣,首先從選品開始。外賣應(yīng)該選擇標(biāo)準(zhǔn)化程度高、人力成本低、出品時(shí)效快、食材成本低、保管難度低、銷量高體驗(yàn)好的產(chǎn)品上架,這樣能提高客戶滿意度,從而增加外賣銷量。超值漢堡炸雞提高客戶滿意度另外三個(gè)方面有:用數(shù)據(jù)分析來反饋產(chǎn)品品質(zhì)市場需求;重視客戶體驗(yàn),即評(píng)價(jià)和訴求。店鋪需要關(guān)注的數(shù)據(jù)有曝光量、進(jìn)店率、下單量和復(fù)購率。門店?duì)I業(yè)額=流量x轉(zhuǎn)化率x單價(jià)。如何提升流量?有付費(fèi)和免費(fèi)兩種方式,付費(fèi)主要包含競價(jià)/點(diǎn)金推廣、單量優(yōu)化和廣告引流;免費(fèi)方式主要有解析平臺(tái)規(guī)則、范圍合理最 大化以及鎖定排名。平時(shí)使用較多的是競價(jià)/點(diǎn)金推廣,這兩種方式都能幫助門店迅速提升門店業(yè)績和降低營銷成本。漢堡炸雞快餐店但這兩種方式使用場景并不相同,點(diǎn)金推廣適用于門店下單轉(zhuǎn)化率應(yīng)該高于周邊同行均值,下單轉(zhuǎn)化率越高效果越明顯。競價(jià)推廣的使用前提是門店的問題出在流量上(曝光低,轉(zhuǎn)化率高),且推廣的進(jìn)行應(yīng)該以“周”為單位進(jìn)行,低于一周的推廣很難達(dá)到預(yù)期。
自愿。超值漢堡炸雞自愿,即特許人與被特許人作為特許經(jīng)營關(guān)系的當(dāng)事人理應(yīng)自治,當(dāng)事人可以根據(jù)自己的判斷去從事漢堡加盟活動(dòng),一般不干預(yù)當(dāng)事人的自由意志,充分尊重特許人和被特許人的選擇。其內(nèi)容應(yīng)該包括自己行為和自己責(zé)任兩個(gè)方向。自己行為,即與事人可以根據(jù)自己的意思決定是否參與特許經(jīng)營活動(dòng),以及參與的內(nèi)容、行為方式等;自己責(zé)任,即特許法律關(guān)系主體要對(duì)自己參與特許經(jīng)營活動(dòng)所導(dǎo)致的結(jié)果承擔(dān)責(zé)任。公平。公平原則適很多部門法律的價(jià)值目標(biāo),當(dāng)然也是民商法及作為民商法一部分的特許經(jīng)營法律規(guī)范的原則。公平原則的本質(zhì)在于利益均衡。在特許經(jīng)營關(guān)系中,特許人與被特許人的市場力量并不一致,市場力量強(qiáng)者往往有更多的話語權(quán),能夠利用這種優(yōu)勢(shì)獲得更多的利益,甚至是通過破壞當(dāng)事人之間的公平關(guān)系來達(dá)到獲利的目的。漢堡炸雞快餐店特許經(jīng)營法律當(dāng)然要規(guī)范這種有違公平原則的行為,于是在制度設(shè)定上就出現(xiàn)了信息披露等體制,從而規(guī)范當(dāng)事人之間因市場力量失衡產(chǎn)斗生的不公平行為。
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