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西式快餐的優(yōu)勢有哪些?漢堡王如何在競爭中脫穎而出
隨著生活步伐的加快,西式快餐越來越受歡迎并保持著穩(wěn)定發(fā)展的勢頭,造成這種現(xiàn)象當然是有原因的。接下來以漢堡王為例帶大家看一看西式快餐有哪些優(yōu)勢值得借鑒的吧。
標準化服務(wù)
西式連鎖快餐進入國內(nèi)后,提供的是嚴謹?shù)臉藴驶?wù)。從洗手的時間、次數(shù),到提供餐品的流程,都有嚴格的規(guī)范。隨著品牌的成長,服務(wù)的規(guī)定越來越嚴苛,確保消費者在任何一家餐廳都能享受到一致的餐品和服務(wù)。
更加注重店內(nèi)的環(huán)境
西式快餐加盟更加注重店面內(nèi)的環(huán)境,室內(nèi)裝修簡單優(yōu)雅,具有現(xiàn)代氣息。明亮的色彩裝修和整潔規(guī)范的餐廳擺設(shè),讓人覺得十分舒 適自在。不難發(fā)現(xiàn),和中式餐廳相比,西式餐廳的座位總是有顧客在聊天或者閱讀。人們待在西式快餐廳中除了吃飯,還能放松心情,這是中式餐廳無法比擬的。
三、注重產(chǎn)品本身的質(zhì)量
和中餐不同在于,西式快餐在食品的選材、制作流程、加工要求、保存條件等方面都有著嚴格的規(guī)定。一個簡單的例子,漢堡王的不同的肉餅,火烤時間都不一樣,幾分鐘完成烤制,一分不能少,一分也不能多。
漢堡王通過引進優(yōu) 質(zhì)食材,開發(fā)了一系列適合中國消費者的產(chǎn)品品類,比如果木香風味火烤雞腿堡、經(jīng)典安格斯厚牛堡等經(jīng)典美食。談到高速發(fā)展的主要秘籍,漢堡王秉承“顧客為王“的經(jīng)營理念,首先考慮的就是要為消費者提供安 全美味的食物;其次是適合多元化消費群體的口味,開發(fā)出適合不同人群的單品以及套餐;并提供舒 適的就餐環(huán)境。
漢堡王堅持做好“火烤“牛肉,以此來提高自身的核心競爭力。另外,漢堡王所堅持傳統(tǒng)快餐的服務(wù)質(zhì)量,兼顧休閑餐廳的時尚舒 適,憑借”休閑快餐“的品牌差異化贏得了眾多消費者的喜愛。未來,相信漢堡王依舊會發(fā)揮西式快餐的優(yōu)勢,在競爭中謀發(fā)展,打造更受歡迎的西式快餐美食。
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