西式快餐加盟費(fèi)的含義和分類(lèi)

什么是加盟費(fèi)？

加盟費(fèi)也稱為“成功的包裝”費(fèi)。即使是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的簡(jiǎn)單創(chuàng)業(yè)者，只要擁有運(yùn)營(yíng)體系就能加入責(zé)任合同連鎖店。交納加盟費(fèi)后，加盟者便可使用連鎖店店鋪的“包裝”接受經(jīng)營(yíng)技術(shù)指導(dǎo)。因此在合同期內(nèi)向總部支付的對(duì)等費(fèi)用被稱為加盟費(fèi)或費(fèi)用?？偛恐饕峁┥虡?biāo)的使用權(quán)，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是使用某一連鎖店的品牌，讓督導(dǎo)每周來(lái)店鋪巡回幾次，并且加盟店能從總部進(jìn)貨。

加盟費(fèi)因連鎖店的不同而異

每月加盟費(fèi)的計(jì)算方法，根據(jù)連鎖店的不同有很多種。但大致西式快餐加盟費(fèi)可分為三類(lèi)。

第 一，按營(yíng)業(yè)額支付一定比例的費(fèi)用。

比如按營(yíng)業(yè)額的百分之三或百分之四,即每月按照一定的比例算出加盟費(fèi)。

第 二，與營(yíng)業(yè)額無(wú)關(guān)，而是定額支付。

第三，純利潤(rùn)分配方式。在某程度上，規(guī)模大的連鎖店都采用這種方式，而且這也是受歡迎的一種方式。 它是用營(yíng)業(yè)額中一定的純利潤(rùn)來(lái)計(jì)算加盟費(fèi)，這就是所謂的純利潤(rùn)，這種方法要求將其中的百分之四十至百分之六十的部分作為加盟費(fèi)?？偛亢图用说曛g的這種以出售商品的純利潤(rùn)來(lái)分紅的方式被稱為純利潤(rùn)分配方式。

雖然越便宜越好，但是也并非全都如此。無(wú)論哪種方式，支付過(guò)總部的加盟費(fèi)以后，剩余的收入還要用來(lái)支付店員的工資、商品廢棄費(fèi)、水電費(fèi)等各種費(fèi)用，還有因盤(pán)點(diǎn)而減少的收益。除去這些，剩下的才是經(jīng)營(yíng)考的收益。

雖然都稱為費(fèi)用，但也要注意根據(jù)連鎖店的不同，費(fèi)用的范圍也不同。比如有的店鋪就不用負(fù)擔(dān)電費(fèi)而是由連鎖店總部來(lái)支付。因?yàn)閺慕?jīng)營(yíng)者來(lái)看加盟費(fèi)越便宜越好，不過(guò)加明盟費(fèi)高的連鎖店享有的知名度也再。它的商品開(kāi)發(fā)能力或者對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)能力也強(qiáng)，這一點(diǎn)是不可否認(rèn)的。因此也不能單純地以加盟費(fèi)的多少來(lái)評(píng)價(jià)經(jīng)營(yíng)連鎖店是有利還是無(wú)利。

吉客品牌從品牌創(chuàng)立之時(shí)的加盟費(fèi)按照“定額支付”的方式，按照店鋪面積的不同而不同。