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瓊海熱巧克力

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瓊海熱巧克力

瓊海熱巧克力

  • 所屬分類:瓊海飲品
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  • 發(fā)布日期:2024-01-15
  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點(diǎn)
  • 技術(shù)參數(shù)

熱巧克力(亦可稱為熱可可/飲用巧克力)是一種飲料,一般是熱飲。典型的熱巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。一般熱可可不含有可可脂,而熱巧克力含有可可脂。熱巧克力從新大陸引進(jìn)歐洲后非常受歡迎。由白巧克力做成的熱巧克力,則稱為白熱巧克力。有的熱巧克力在頂部會加生奶油。

有些人將“熱巧克力”和“熱可可”通用,但也有些人認(rèn)為它們是有區(qū)別的。熱可可是可可粉、糖和稠化劑混合而成,不含可可脂。熱巧克力是巧克力塊制成,含有可可脂。它們的區(qū)別僅在于是否含有可可脂,熱可可擁有巧克力的一切有益健康的成分,同時它也是低脂肪的。

另外,有研究表明熱巧克力比葡萄酒和茶含有更多的抗氧化劑,因此可以降低心臟病的發(fā)病率。

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