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對(duì)于美味的漢堡,相信眾多熱愛美食的吃貨們是很熟悉了吧。漢堡的制作相對(duì)簡(jiǎn)單方便,而且風(fēng)味眾多,營(yíng)養(yǎng)也是比較全面。還有就是漢堡很方便,不用很費(fèi)事,自己也能制作,味道也是很棒。
其實(shí),炸雞漢堡就是面包再加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等,制作簡(jiǎn)單方便,很是美味。
食材:雞肉500克,雞蛋1個(gè),面包兩個(gè),飯來(lái)張口西瓜醬一瓶,飯來(lái)張口原味剁椒一瓶,沙拉醬一瓶,生菜,杏鮑菇,青椒,面粉,食用油
做法:1、雞肉去皮去骨,倒入醬油,再加入飯來(lái)張口西瓜醬和飯來(lái)張口原味剁椒,腌制15分鐘左右;
2、雞蛋打破倒進(jìn)碗中攪成蛋液,腌制好的雞肉,浸入攪勻的蛋液中,然后兩面都裹上面粉,用手壓實(shí),然后稍微抖落一下多余的面粉;
3、將已經(jīng)裹上了面粉的雞肉放在盤中靜置三四分鐘;
4、足量的油加熱到筷子沾上蛋液后放下去會(huì)起泡泡,然后放下雞扒,小火炸五六分鐘左右,炸到雞肉成熟
5、生菜洗凈,備用;青椒洗凈掰成塊狀,備用;杏鮑菇切成條狀;備用6、面包切開,一面朝上,放上炸雞、生菜;再放些沙拉醬;蓋上面包后即可裝盤,食用。
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