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1.在面包片上涂上色拉醬,夾入雞蛋和火腿即可。
2.先將面粉、牛奶、橄欖油、糖、鹽、酵母放入面包機桶內(nèi),啟動和面模式進行和面。
3.將面團揉至拉出筋膜時,放入容器內(nèi),蓋上保鮮膜發(fā)酵。
4.面團要發(fā)酵至2倍大小。
5.將面團均勻的分割成若干份,搟成圓形,放入模具中進行二次發(fā)酵,模具中可撒上些干粉防粘
6.面團發(fā)酵到2倍大時刷上蛋液,撒上白芝麻,烤箱170度中層,烤45分鐘。
7.烤好的面包冷卻,然后從中間切開。
8.平底鍋內(nèi)煎上一個雞蛋
9.在面包上涂上色拉醬,夾入雞蛋和火腿即可。僅供參考。
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