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炸雞米花

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炸雞米花

2020-07-06
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漢堡炸雞,食材用料

雞胸肉 2塊

大蒜 3瓣相克食物

老姜 2片

鹽 1湯匙

雞精 1湯匙

生粉 2湯匙

炸雞粉 2湯匙

料酒 1湯匙

面包糠 適量

番茄醬 適量

漢堡炸雞

炸雞米花的做法

1.準(zhǔn)備雞胸肉2塊

2.雞肉洗凈切粒

3準(zhǔn)備大蒜3瓣，老姜2片

4.大蒜、姜切沫

5.雞肉加、料酒、鹽、雞精、白胡椒抓均腌制20分鐘

6.將腌制好的雞肉挑出，用廚房紙吸一下水份

7.吸過水份的雞肉，加2湯匙生粉、2湯匙炸雞粉抓均

8.準(zhǔn)備面包糠、讓雞肉均勻的包裹上一層面包糠

9.鍋內(nèi)加玉米油，燒熱，用快子試一下看見冒泡就可以開炸

10.下鍋，改中小火炸致金黃色準(zhǔn)備出鍋

11.盤子上墊一層廚房紙吸一下油，吸過油把紙拿掉，加上番茄醬


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漢堡炸雞薯?xiàng)l炸雞
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